Υπάρχουν "2" άρθρα με το tag "Ravani"

|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Ραβανί με αρώματα μαστίχας και λεμονιού

Ένα γλυκό με ρίζες από τη Χίο, που μοσχοβολά βούτυρο, μαστίχα και λεμόνι. Λέγεται ραβανί, αλλά θα σας θυμίζει πολύ το σάμαλι. Μήπως και το σάμαλι, τι είναι;  Ένα μαστιχάτο ραβανί δεν είναι; Να το απολαύσετε σκέτο ή παρέα με παγωτό, είναι ένα υπέροχο σιροπιαστό που αγαπά τα παραδοσιακά ελληνικά τραπεζώματα στην ύπαιθρο. Ξέρετε εσείς, Πάσχα μας έρχεται... ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Ραβανί Αμμουλιανιώτικο Της Γιώτας

ravanigiota2editedΗ Αμμουλιανή είναι ένα μικρό νησί στη Χαλκιδική απέναντι από την Ουρανούπολη. Κι η Μεγάλη Άμμος είναι μια από τις παραλίες της που το όνομά της έχει δώσει στην ταβέρνα της κι η Γιώτα αφού είναι χτισμένη πάνω της σχεδόν. Πανέμορφη ταβέρνα, νοικοκυρεμένη και με μαγική θέα στη θάλασσα. Η Γιώτα εκτός από μαμά, γιαγιά, κομψότατη και κουκλάρα, είναι και φοβερή μαγείρισσα. Φτιάχνει στην ταβέρνα της τους περίφημους ψαροκεφτέδες, φοβερό θράψαλο και καλαμάρι, φρέσκο ψάρι για το οποίο φημίζεται όλο το νησί και στο τέλος σε φιλεύει το υπέροχο ραβανί της. Μοιράζομαι μαζί σας τη συνταγή με την άδειά της, κι επειδή τη δοκίμασα και μόνη μου στο σπίτι σας λέω πως είναι ένα καταπληκτικό ραβανί!  ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε