Υπάρχει "1" άρθρο με το tag "efkoli pita sto tigani tis Elenis me kima kai mozzarella"

|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Eύκολη πίτα στο τηγάνι της Ελένης με κιμά και μοτσαρέλα

kimadopita-sto-tigani-2edited

Αυτή η πίτα γίνεται στο τηγάνι μέσα σε 10 λεπτά. Η Ελένη Ψυχούλη με έχει μάθει να φτιάχνω αυτές τις εύκολες πίτες με φύλλα κρούστας –τρία πάνω τρία κάτω- και λίγη γέμιση. Συνδυάζοντας τον λίγο κιμά που μου περίσσεψε από τη χτεσινή μακαρονάδα, την τεχνική της Eλένης για εύκολη πίτα στο τηγάνι, λίγο φρέσκο βούτυρο και τριμμένη μοτσαρέλα που λιώνει εύκολα, έφτιαξα μια υπέροχη γρήγορη πίτα και με αυτή θα κάνω ποδαρικό στην νέα χρονιά του sweetly. Μην την παραφορτώσετε με μεγάλες ποσότητες γέμισης, αυτό είναι το μυστικό της άλλωστε. Να σιγοψηθεί απ' έξω και να γίνει τραγανή και να προλάβει να λιώσει στο εσωτερικό της το τυρί. Στην επόμενη μακαρονάδα με κιμά που θα φτιάξετε, βάλτε εξαρχής μια χούφτα κιμά επιπλέον, έτσι ώστε να σας περισσέψει οπωσδήποτε σάλτσα κιμά και δοκιμάστε τη! ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε