Υπάρχει "1" άρθρο με το tag "baclavas elaioladou me karidia"

|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Μπακλαβάς με καρύδια και ελαιόλαδο

baclavas6edited

Το απόλυτο γιορτινό κέρασμα: φύλλο τραγανό και μελωμένο μαζί, κρύβει ανάμεσα στις στρώσεις του πλούσιο καρύδι που σκάει συνεχώς στο δόντι κι αρώματα κανελογαρίφαλου που πλημμυρίζουν γλυκά κι απολαυστικά τον ουρανίσκο. Αυτή τη φορά τον μπακλαβά μου τον έφτιαξα με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο νέας εσοδείας. Γιατί το καλύτερο ελαιόλαδο δεν αξίζει μόνο την καλύτερη σαλάτα και το καλύτερο φαγητό, αξίζει και το καλύτερό μας γλυκό. Να επισημάνω ότι τα φύλλα κρούστας που χρησιμοποίησα είναι από το εργαστήριο της Ειρήνης Πρινιωτάκη και είναι ο λόγος που έγινε ο καλύτερος μπακλαβάς που έχω φτιάξει ποτέ. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε