|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Galette με κεράσια και ροδάκινα

 

Η galette (γαλέτα) είναι μια λεπτή σχετικά πίτα που αποτελείται από ένα φύλλο ζύμης βουτύρου -συνήθως- που κλείνει μέσα της μια γέμιση αλμυρή ή γλυκιά. Γλυκιά στη δική μας περίπτωση και φρουτένια. Με καλοκαιρινά φρούτα για την ακρίβεια, κεράσια και ροδάκινα! Ένα γλυκό απόλυτα απολαυστικό! ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Zελέ λεμόνι γάλα με μπισκότα

Ένα εξωφρενικά εύκολο και γρήγορο γλυκό ψυγείου, απόλυτα δροσιστικό που θα φτιάξετε με ζελέ λεμόνι, γάλα εβαπορέ και μερικά μπισκότα. Οι μαρμελάδες και το γλυκό κουταλιού είναι για διακοσμητικούς λόγους. Αντί για ζελέ λεμόνι μπορείτε χρησιμοποιήστε άλλο ζελέ της επιλογής σας. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Εύκολο παγωτό μπισκότο

 

Φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα χωρίς αβγά και βράσιμο, μόνο με γάλα σε τρεις μορφές: κρέμα γάλακτος, εβαπορέ και ζαχαρούχο. Τα μπισκότα θα τα φτιάξουμε μόνοι μας και θα είναι με βούτυρο, κακάο και σοκολάτα. Τα μισά θα τα βάλουμε στο παγωτό, τα υπόλοιπα θα τα σερβίρουμε με τον καφέ. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Γιαουρτοζελέ λεμόνι

Γλυκό και ξινό μαζί, βελούδινο, χωνευτικό κι ανάλαφρο είναι ένα σούπερ δροσιστικό επιδόρπιο. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Μπισκότα βουτύρου με αμύγδαλο

 

Τραγανά αρωματικά μπισκότα της ευκολίας που μοσχοβολάνε βούτυρο και βανίλια. Δώρο έκπληξη σε κάθε μπουκιά ένα ολόκληρο αμύγδαλο. Ιδανικό ταίρι για καφέ, τσάι, σοκολάτα.  ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Προφιτερόλ με παγωτό και σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με καφέ

Μια διαφορετική πρόταση σερβιρίσματος για το προφιτερόλ. Με παγωτό και σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με καφέ. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Βερίκοκα γεμιστά με μάρτζιπαν και γλάσο σοκολάτας

Τα πρώτα βερίκοκα του φετινού καλοκαιριού ήταν μικρά, σκληρά, αλλά νοστιμούτσικα τα καημένα. Τα δοκίμασα σε σμούθι μαζί με μπανάνα και κατσικίσιο γάλα, σκέτα κι όλα καλά. Μέχρι που έσκασε στο σπίτι λαγός. Σοκολατένιος λαγός. Μου τον έδωσε η Χρύσα γιατί είχε ξεμείνει από το Πάσχα στο δικό της σπίτι λέει, και δεν ήθελε να τον φάνε τα παιδιά της. Εγώ όλο και κάτι θα τον έκανα, λέει. Όλο λέει αυτό το κορίτσι. Κι εγώ τον έκανα. Αλλά από τα αυτιά και κάτω. Γιατί τα αυτιά του τα έφαγα στο γραφείο… Κι εκεί που του τα έτρωγα, θυμήθηκα εκείνο το μάρτζιπαν που είχα κουβαλήσει από τη Σικελία. Έχω να σας πω πως ο συνδυασμός βερίκοκο, πικραμύγδαλο και σοκολάτα είναι απλά συγκλονιστικός. Από κει και πέρα όμως, τι να πω γι’ αυτή τη διαολιά; Ό,τι  κι αν πω είναι λίγο… ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Τούρτα με λευκή σοκολάτα και μπισκότα

Ένα γλυκό εντυπωσιακό και νόστιμο με δύο σοκολάτες. Είναι πιο εύκολο από όσο φαίνεται. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Ντόνατς φούρνου

Τρελαίνεστε για φρέσκα ντόνατς αλλά θέλετε να αποφύγετε το τηγάνισμα; Η συνταγή μου είναι ό,τι πρέπει! Αφράτα ντόνατς φούρνου που θα απολαύσετε σκέτα ή γεμισμένα με μαρμελάδα. Αν προτιμήσετε πραλίνα φουντουκιού δεν θα σας μαλώσω… ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Cheese cake φούρνου με μέλι πάνω σε τραγανά φύλλα

 

Αυτό το τσιζκέικ αμερικάνικου τύπου θυμίζει μελόπιτα, αλλά όπως και να το πεις είναι υπέροχο! Τραγανό φύλλο κρούστας αρωματισμένο με κανέλα που μοσχοβολάει βούτυρο, γεμισμένο με αφράτη κρέμα τυριού. Θα το σερβίρουμε περιχυμένο με μέλι και λίγη κανέλα.  ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε