|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Γιαουρτοζελέ λεμόνι

Γλυκό και ξινό μαζί, βελούδινο, χωνευτικό κι ανάλαφρο είναι ένα σούπερ δροσιστικό επιδόρπιο. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Μπισκότα βουτύρου με αμύγδαλο

 

Τραγανά αρωματικά μπισκότα της ευκολίας που μοσχοβολάνε βούτυρο και βανίλια. Δώρο έκπληξη σε κάθε μπουκιά ένα ολόκληρο αμύγδαλο. Ιδανικό ταίρι για καφέ, τσάι, σοκολάτα.  ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Προφιτερόλ με παγωτό και σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με καφέ

Μια διαφορετική πρόταση σερβιρίσματος για το προφιτερόλ. Με παγωτό και σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με καφέ. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Βερίκοκα γεμιστά με μάρτζιπαν και γλάσο σοκολάτας

Τα πρώτα βερίκοκα του φετινού καλοκαιριού ήταν μικρά, σκληρά, αλλά νοστιμούτσικα τα καημένα. Τα δοκίμασα σε σμούθι μαζί με μπανάνα και κατσικίσιο γάλα, σκέτα κι όλα καλά. Μέχρι που έσκασε στο σπίτι λαγός. Σοκολατένιος λαγός. Μου τον έδωσε η Χρύσα γιατί είχε ξεμείνει από το Πάσχα στο δικό της σπίτι λέει, και δεν ήθελε να τον φάνε τα παιδιά της. Εγώ όλο και κάτι θα τον έκανα, λέει. Όλο λέει αυτό το κορίτσι. Κι εγώ τον έκανα. Αλλά από τα αυτιά και κάτω. Γιατί τα αυτιά του τα έφαγα στο γραφείο… Κι εκεί που του τα έτρωγα, θυμήθηκα εκείνο το μάρτζιπαν που είχα κουβαλήσει από τη Σικελία. Έχω να σας πω πως ο συνδυασμός βερίκοκο, πικραμύγδαλο και σοκολάτα είναι απλά συγκλονιστικός. Από κει και πέρα όμως, τι να πω γι’ αυτή τη διαολιά; Ό,τι  κι αν πω είναι λίγο… ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Τούρτα με λευκή σοκολάτα και μπισκότα

Ένα γλυκό εντυπωσιακό και νόστιμο με δύο σοκολάτες. Είναι πιο εύκολο από όσο φαίνεται. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Ντόνατς φούρνου

Τρελαίνεστε για φρέσκα ντόνατς αλλά θέλετε να αποφύγετε το τηγάνισμα; Η συνταγή μου είναι ό,τι πρέπει! Αφράτα ντόνατς φούρνου που θα απολαύσετε σκέτα ή γεμισμένα με μαρμελάδα. Αν προτιμήσετε πραλίνα φουντουκιού δεν θα σας μαλώσω… ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Cheese cake φούρνου με μέλι πάνω σε τραγανά φύλλα

 

Αυτό το τσιζκέικ αμερικάνικου τύπου θυμίζει μελόπιτα, αλλά όπως και να το πεις είναι υπέροχο! Τραγανό φύλλο κρούστας αρωματισμένο με κανέλα που μοσχοβολάει βούτυρο, γεμισμένο με αφράτη κρέμα τυριού. Θα το σερβίρουμε περιχυμένο με μέλι και λίγη κανέλα.  ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Cupcakes καρότου με μπανάνα καρύδια και superfood μέλι Μelira

Κεκάκια καρότου με superfood μέλι με βασιλικό πολτό και γύρη Melira. Δεν περιέχουν βούτυρο ή άλλη λιπαρή ουσία στη ζύμη. Το βούτυρο θα το βάλουμε μόνο στο γλάσο της διακόσμησης και θα τελειώσουμε με παστελάκι Μελίρα μαλακό ή τραγανό. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Κραμπλ με φράουλες

Όταν οι φράουλες είναι στα καλύτερά τους, είναι η καλύτερη στιγμή να φτιάξετε ένα κραμπλ. Πιο εύκολο, πιο γρήγορο, πιο αρωματικό και υπέροχο δεν έχω! Όσο για το μυστικό του επιτυχημένου κραμπλ δεν είναι άλλο από το καλό βούτυρο και από τον τριμμένο ξηρό καρπό στη ζύμη που αντικαθιστά μέρος του αλευριού. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Frozen Yogurt τριαντάφυλλο με κράμπλ ελληνικού καφέ

Παγωμένο γιαούρτι, αλλά από το αληθινό που θα φτιάξετε πανεύκολα χτυπώντας το στο μίξερ για 15 ολόκληρα λεπτά μαζί με ζάχαρη άχνη. Τόσο απλά! Δώστε του το άρωμα που θέλετε. Εγώ σκέφτηκα να του δώσω τριανταφυλλί χρώμα κι άρωμα και να το σερβίρω με τραγανά ψίχουλα με άρωμα ελληνικού καφέ. Αδυναμίες είναι αυτές… ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε