|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Τούρτα με λευκή σοκολάτα και μπισκότα

Ένα γλυκό εντυπωσιακό και νόστιμο με δύο σοκολάτες. Είναι πιο εύκολο από όσο φαίνεται. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Ντόνατς φούρνου

Τρελαίνεστε για φρέσκα ντόνατς αλλά θέλετε να αποφύγετε το τηγάνισμα; Η συνταγή μου είναι ό,τι πρέπει! Αφράτα ντόνατς φούρνου που θα απολαύσετε σκέτα ή γεμισμένα με μαρμελάδα. Αν προτιμήσετε πραλίνα φουντουκιού δεν θα σας μαλώσω… ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Cheese cake φούρνου με μέλι πάνω σε τραγανά φύλλα

 

Αυτό το τσιζκέικ αμερικάνικου τύπου θυμίζει μελόπιτα, αλλά όπως και να το πεις είναι υπέροχο! Τραγανό φύλλο κρούστας αρωματισμένο με κανέλα που μοσχοβολάει βούτυρο, γεμισμένο με αφράτη κρέμα τυριού. Θα το σερβίρουμε περιχυμένο με μέλι και λίγη κανέλα.  ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Cupcakes καρότου με μπανάνα καρύδια και superfood μέλι Μelira

Κεκάκια καρότου με superfood μέλι με βασιλικό πολτό και γύρη Melira. Δεν περιέχουν βούτυρο ή άλλη λιπαρή ουσία στη ζύμη. Το βούτυρο θα το βάλουμε μόνο στο γλάσο της διακόσμησης και θα τελειώσουμε με παστελάκι Μελίρα μαλακό ή τραγανό. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Κραμπλ με φράουλες

Όταν οι φράουλες είναι στα καλύτερά τους, είναι η καλύτερη στιγμή να φτιάξετε ένα κραμπλ. Πιο εύκολο, πιο γρήγορο, πιο αρωματικό και υπέροχο δεν έχω! Όσο για το μυστικό του επιτυχημένου κραμπλ δεν είναι άλλο από το καλό βούτυρο και από τον τριμμένο ξηρό καρπό στη ζύμη που αντικαθιστά μέρος του αλευριού. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Frozen Yogurt τριαντάφυλλο με κράμπλ ελληνικού καφέ

Παγωμένο γιαούρτι, αλλά από το αληθινό που θα φτιάξετε πανεύκολα χτυπώντας το στο μίξερ για 15 ολόκληρα λεπτά μαζί με ζάχαρη άχνη. Τόσο απλά! Δώστε του το άρωμα που θέλετε. Εγώ σκέφτηκα να του δώσω τριανταφυλλί χρώμα κι άρωμα και να το σερβίρω με τραγανά ψίχουλα με άρωμα ελληνικού καφέ. Αδυναμίες είναι αυτές… ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Τράιφλ με κέικ κρέμα βανίλιας και ζελέ τριαντάφυλλο

Αν σας περισσέψει λίγο κέικ ή λίγο τσουρέκι μπορείτε να του δώσετε την ευκαιρία να γίνει ένα υπέροχο γλυκό ποτηριού. Θα το κόψετε κυβάκια και θα το σερβίρετε μαζί με μια δροσερή κρέμα και ένα γλυκό κουταλιού που σας βρίσκεται στο ντουλάπι.  Εγώ χρησιμοποίησα ένα απίθανο ζελέ τριαντάφυλλο με σαμπάνια. Πρόκειται για ένα επετειακό προϊόν που είχε φτιάξει η Γιάννα Μπαλαφούτη της Πυλιακής γης για λογαριασμό της Blond confusion.  ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Τσουρέκια πασχαλινά με γέμιση κάστανο και σοκολάτα

Tα φετινά μου τσουρέκια τα πείραξα λιγάκι. Τα γέμισα με μαρμελάδα κάστανο και σοκολάτα και έγιναν ανάρπαστα. Τα έφτιαξα για το Πάσχα, αλλά πιστέψτε με είναι παντός καιρού.  ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Ταρτάκια βρώμης-καρυδιού με μους γιαουρτιού με μέλι καστανιάς ή αγριοβελανιδιάς

Πεντανόστιμα ταρτάκια με τραγανή βάση από καρύδια, βρώμη και ξερά σύκα, γεμισμένα με μους γιαουρτιού, αέρινη σαν λευκό σύννεφο. Το τέλος επιφυλάσσει καρύδια, γκότζι μπέρις και μέλι καστανιάς ή αγριοβελανιδιάς της Melira που δίνουν πολύ ιδιαίτερη γεύση σε αυτό το γλυκό που θα σας γεμίσει ενέργεια χωρίς τις τύψεις των περιττών θερμίδων.  ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Ραβανί με αρώματα μαστίχας και λεμονιού

Ένα γλυκό με ρίζες από τη Χίο, που μοσχοβολά βούτυρο, μαστίχα και λεμόνι. Λέγεται ραβανί, αλλά θα σας θυμίζει πολύ το σάμαλι. Μήπως και το σάμαλι, τι είναι;  Ένα μαστιχάτο ραβανί δεν είναι; Να το απολαύσετε σκέτο ή παρέα με παγωτό, είναι ένα υπέροχο σιροπιαστό που αγαπά τα παραδοσιακά ελληνικά τραπεζώματα στην ύπαιθρο. Ξέρετε εσείς, Πάσχα μας έρχεται... ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε