Μπισκότα

Μπουκίτσες ενέργειας με μέλι με κανέλα και βασιλικό πολτό

    Αυτές οι μπουκίτσες θα σας ξετρελάνουν με τη γεύση τους και θα δώσουν ενέργεια που δεν φαντάζεστε στον οργανισμό σας. Φτιάχνονται πανεύκολα, δεν χρειάζονται καν ψήσιμο γι' αυτό και γίνονται τόσο γρήγορα. Επίσης, διατηρούνται αρκετές μέρες εντός ψυγείου όταν έχει ζέστη κι εκτός όταν οι θερμοκρασίες είναι χαμηλές. […]

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Μπισκότα βουτύρου με αλμυρή καραμέλα και σοκολάτα

Πλάι στα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, αυτά τα ιδιαίτερα μπισκότα να είστε σίγουροι πως θα κλέψουν τις εντυπώσεις. Βουτυράτα και αρωματικά, με την καραμέλα και τη σοκολάτα να τα ενώνει μεταξύ τους θα γίνουν το hot spot των γιορτινών τσαγιών και της χαλάρωσης των ημερών.

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Scones με άρωμα κανέλας

Δεν είναι μπισκότα ακριβώς, δεν είναι ούτε κέικ. Είναι κάτι μεταξύ κέικ και μπισκότου. Είναι πεντανόστιμα, τραγανά απ' έξω και ζουμερά στο εσωτερικό τους. Είναι τα φοβερά scones, αυτά τα μαλακά μπισκότα που έχουν πατρίδα τους τη Μ. Βρετανία. Τα συγκεκριμένα μοσχοβολάνε βούτυρο και κανέλα, είναι τα τέλεια συνοδευτικά του […]

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Πασχαλινά αφράτα κουλούρια βουτύρου με μαχλέπι πορτοκάλι και μαστίχα

  Τραγανά εξωτερικά και αφράτα στο εσωτερικό τους, μοσχοβολάνε βούτυρο, μαχλέπι, πορτοκάλι και μαστίχα. Κι όμως δεν θα έχουν καμιά σχέση με τα τσουρέκια σας.

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Μπατόν σαλέ πικάντικα

Aφράτα μέσα και τραγανά απ’ έξω έχουν ελαφρώς πικάντικη γεύση και μοσχοβολάνε βούτυρο. Αυτά τα μπισκοτένια μπαστουνάκια είναι το τέλειο συνοδευτικό του κρασιού, της μπίρας και του κοκτέιλ και θα γίνουν τα αγαπημένα σου.

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Cookies κακάο με λευκή σοκολάτα, κράνμπερις και ηλιόσπορους

  Με την ίδια βάση φτιάχνω στα γρήγορα διαφορετικά κάθε φορά κούκις, ανάλογα τα υλικά που έχω στο ντουλάπι. Αυτή τη φορά ήταν η σειρά της λευκής σοκολάτας που είχα ανοίξει για κάποιο άλλο γλυκό να πιάσει θέση, τα τελευταία κράνμπερις και οι ηλιόσποροι στα μισοτελειωμένα σακουλάκια. Πολύ νόστιμα βγήκαν […]

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Μουστοκούλουρα με μούστο και σουσάμι

Κατά 99% οι συνταγές για μουστοκούλουρα είναι με πετιμέζι κι όχι με μούστο. Έτσι φτιάχνω συνήθως κι εγώ το δικά μου. Αλλά μιας και είχα μούστο για μουσταλευριά, είπα να «κλέψω» ένα φλιτζάνι από το πολύτιμο περιεχόμενο του μπουκαλιού που είχα στο ψυγείο κι έφτιαξα αληθινά μουστοκούλουρα. Ε, είναι τα καλύτερα από […]

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Μπισκοτάκια παγωτού

Είναι τόσο νόστιμα αυτά τα βουτυράτα μπισκότα, ταιριάζουν τόσο με το παγωτό και φτιάχνονται τόσο εύκολα που αξίζουν πραγματικά τον κόπο τους - που ούτως ή άλλως είναι λίγος. Αν τα φτιάξεις στο κατάλληλο σχήμα και μέγεθος, αμέσως μόλις τα βγάλεις από το φούρνο όπως είναι μαλακά κι ελαστικά τους […]

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Cookies με ανάμεικτους καρπούς

Αυτά τα μπισκοτάκια είναι πραγματικά της ευκολίας. Φτιάχνονται τόσο γρήγορα, χωρίς μίξερ, χωρίς πολλά σκεύη, χωρίς φασαρία. Γίνονται πεντανόστιμα και τρώγονται ακόμα πιο εύκολα…

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Cookies με ταχίνι και σταφίδα κορινθιακή

Πολύ πολύ νόστιμα, τραγανά και αρωματικά κούκις με τη χαρακτηριστική γεύση του ταχινιού. Είναι υπέροχα με τον καφέ - ιδιαίτερα τον ελληνικό- αλλά και με το τσάι!

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
< πίσω στις κατηγορίες