Φρούτα

Ταρταλέτες λεμονιού με μύρτιλα και φράουλες

Οι φίλες μου τρελαίνονται για γλυκά με λεμόνι. Κι εγώ επίσης. Ανάμεσα στο λεμόνι και τη σοκολάτα διαλέγω πάντα το πρώτο. Και δεν έχω καλύτερο από μια τάρτα από τραγανή και τριφτή ζύμη γεμισμένη με κρέμα λεμονιού. Γλυκιά με μια ευχάριστα ξινούτσικη νότα και αρωματική, βελούδινη σε κάθε περίπτωση.

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Κρέμα αρωματισμένη με λεβάντα με σάλτσα φράουλας

Ένα γλυκό να το φας στο ποτήρι! Που γεμίζει με κρέμα πατισιέ αρωματισμένη με λεβάντα και σερβίρεται με κατακόκκινο coulis και φρέσκες φράουλες. Όπως αντιλαμβάνεστε, μιλάμε για επιδόρπιο συνώνυμο της άνοιξης.

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Μηλόπιτες σφολιάτας με μήλο και σοκολάτα 

Μήλο, σφολιάτα, σοκολάτα. Αυτά είναι τα 3 βασικά υλικά που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε αυτές τις αλλιώτικες μηλόπιτες. Γίνονται εύκολα και γρήγορα σε ατομικές μερίδες που θυμίζουν τριαντάφυλλα, μοσχομυρίζουν ψημένο μήλο, καμένη ζάχαρη και κρύβουν στον κόρφο τους σοκολάτα. Μια γουλιά Guatemala Antigua από τα Starbucks, μια μπουκιά από […]

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Dutch baby με γάλα καρύδας και φράουλες  

Η συνταγή της γιγάντιας αυτής τηγανίτας με το χαριτωμένο όνομα μας έρχεται από την Αμερική. Η ιδιαιτερότητά της είναι πως ψήνεται στο φούρνο μέσα σε τηγάνι και με αυτό τον τρόπο αποκτά σχήμα τεράστιου όστρακου, έτοιμο να δεχτεί στο εσωτερικό του την κάθε ιδέα σου σαν topping. Συνήθως σερβίρεται πασπαλισμένη […]

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Μηλόπιτα πλεξούδα με αμυγδαλόκρεμα

Με ωραία εμφάνιση κι απίθανη γεύση, αυτή η μηλόπιτα προέκυψε κυριολεκτικά στα καλά καθούμενα. Εκεί που καθόμουν δηλαδή, σκέφτηκα πόσο ταιριάζει η αμυγδαλόκρεμα με τα φρούτα. Μόλις σκέφτηκα φρούτα, θυμήθηκα τα μήλα στο ψυγείο. Τι καλύτερο από μια μηλόπιτα με φρέσκα μήλα τυλιγμένα σε φύλλο σφολιάτας μαζί με πλούσια αμυγδαλόκρεμα; […]

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Πανεύκολες ταρταλέτες αχλαδιού

Γίνονται τόσο γρήγορα που δεν λέγεται. Είναι δε τόσο νόστιμες και λαχταριστές που θα τους τρελάνετε όλους με αυτές τις ταρταλέτες. Ιδιαίτερα αν τις σερβίρετε ζεστές ακόμη, πασπαλισμένες με λίγη άχνη ζάχαρη. Αν θέλετε, μπορείτε να τους προσθέσετε στη γέμιση μερικές σταφίδες ή ακόμη και σουλτανίνα πριν το ψήσιμο.

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Μηλοτηγανίτες

Δύο σε ένα για ένα διαφορετικό ξεκίνημα της μέρας, που θα πει πεντανόστιμες τηγανίτες που περιέχουν ξυσμένο μήλο στη ζύμη τους...

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Μαρμελάδα φραγκόσυκο με κανέλα κι αρμπαρόριζα

Το φραγκόσυκο είναι το φρούτο της φραγκοσυκιάς που στολίζει τα υπέροχα κακτώδη φύλλα της, τα οποία με τη σειρά τους ομορφαίνουν τον τόπο όπου κι αν φυτρώσουν. Στην  Πελοπόννησο, τα νησιά μας, τη Στερεά αλλά κι όλη σχεδόν την Ελλάδα στα πιο άνυδρα σημεία της. Η αλήθεια είναι πως εδώ […]

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Ανάποδο κέικ μπανάνα σοκολάτα

Είναι τόσο πλούσιο σε γεύση αυτό το κέικ που είναι προτιμότερο να το φτιάξετε μόνο αν σκοπεύετε να το μοιραστείτε με μεγάλη παρέα. Φιλική συμβουλή, μην μείνετε μόνοι μαζί του για πολλή ώρα. Ο πειρασμός είναι μεγάλος, άνθρωποι είμαστε…

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Pannacotta Ροδάκινο

Λαχταριστό, δροσερό και αρωματικό, μοσχοβολάει καλοκαίρι αυτό το επιδόρπιο. Φτιάχνεται δε τόσο εύκολα που θα το λατρέψετε.

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
< πίσω στις κατηγορίες