Επιδόρπια

Γιαουρτοζελέ λεμόνι

Γλυκό και ξινό μαζί, βελούδινο, χωνευτικό κι ανάλαφρο είναι ένα σούπερ δροσιστικό επιδόρπιο.

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Προφιτερόλ με παγωτό και σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με καφέ

Μια διαφορετική πρόταση σερβιρίσματος για το προφιτερόλ. Με παγωτό και σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με καφέ.

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Τούρτα με λευκή σοκολάτα και μπισκότα

Ένα γλυκό εντυπωσιακό και νόστιμο με δύο σοκολάτες. Είναι πιο εύκολο από όσο φαίνεται.

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Cheese cake φούρνου με μέλι πάνω σε τραγανά φύλλα

  Αυτό το τσιζκέικ αμερικάνικου τύπου θυμίζει μελόπιτα, αλλά όπως και να το πεις είναι υπέροχο! Τραγανό φύλλο κρούστας αρωματισμένο με κανέλα που μοσχοβολάει βούτυρο, γεμισμένο με αφράτη κρέμα τυριού. Θα το σερβίρουμε περιχυμένο με μέλι και λίγη κανέλα. 

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Κραμπλ με φράουλες

Όταν οι φράουλες είναι στα καλύτερά τους, είναι η καλύτερη στιγμή να φτιάξετε ένα κραμπλ. Πιο εύκολο, πιο γρήγορο, πιο αρωματικό και υπέροχο δεν έχω! Όσο για το μυστικό του επιτυχημένου κραμπλ δεν είναι άλλο από το καλό βούτυρο και από τον τριμμένο ξηρό καρπό στη ζύμη που αντικαθιστά μέρος […]

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Τράιφλ με κέικ κρέμα βανίλιας και ζελέ τριαντάφυλλο

Αν σας περισσέψει λίγο κέικ ή λίγο τσουρέκι μπορείτε να του δώσετε την ευκαιρία να γίνει ένα υπέροχο γλυκό ποτηριού. Θα το κόψετε κυβάκια και θα το σερβίρετε μαζί με μια δροσερή κρέμα και ένα γλυκό κουταλιού που σας βρίσκεται στο ντουλάπι.  Εγώ χρησιμοποίησα ένα απίθανο ζελέ τριαντάφυλλο με σαμπάνια. […]

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Ταρτάκια βρώμης-καρυδιού με μους γιαουρτιού με μέλι καστανιάς ή αγριοβελανιδιάς

Πεντανόστιμα ταρτάκια με τραγανή βάση από καρύδια, βρώμη και ξερά σύκα, γεμισμένα με μους γιαουρτιού, αέρινη σαν λευκό σύννεφο. Το τέλος επιφυλάσσει καρύδια, γκότζι μπέρις και μέλι καστανιάς ή αγριοβελανιδιάς της Melira που δίνουν πολύ ιδιαίτερη γεύση σε αυτό το γλυκό που θα σας γεμίσει ενέργεια χωρίς τις τύψεις των […]

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Μαλεμπί πορτοκάλι

Το μαλεμπί είναι εκείνη η κρεμούλα η απλή που τη φτιάχνουμε χωρίς αβγά, κρέμα γάλακτος ή βούτυρο. Και την έφτιαξα με γάλα φρέσκο. Είναι ένα γλυκάκι ελαφρύ, δροσιστικό και τόσο πορτοκαλένιο. Φτιάχνεται γρήγορα κι εύκολα με 4 μόλις υλικά. Αν το φτιάξετε με γάλα καρύδας γίνεται και νηστίσιμο. Vegan που λένε […]

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Δυο χαλβάδες

Ένα το γλυκό δύο οι χαλβάδες. Σιμιγδαλένιος και ταχινένιος δηλαδή, μαζί με κακάο, σοκολάτα και αρώματα πορτοκαλιού. Εμπνεύσεις της στιγμής που μου κατεβαίνουν στα καλά καθούμενα. Εγώ τον στόλισα με μια συριανή παστελαριά (ξερά ανοιγμένα σύκα γεμισμένα με σουσάμι) και αγριολούλουδα. Εσείς όπως αγαπάτε...

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Μπουγατσάκια ανοιχτά σαν ταρτάκια

  Αυτή τη φορά οι μπουτάτσες μας έχουν μορφή μικρής τάρτας και μοιάζουν με ανοιχτά λουλουδάκια από φύλλα κρούστας γεμισμένα με γλυκιά κρέμα. Η ζάχαρη και η κανέλα είναι απαραίτητες στο τελείωμα, οι φράουλες προαιρετικές.

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
< πίσω στις κατηγορίες