|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Σεμιφρέντο με βατόμουρα

Εύκολο, δροσερό και τόσο χρωματιστό, θα κλείσει με τον πιο εντυπωσιακό τρόπο ένα πλούσιο δείπνο και θα δροσίσει ευχάριστα μια μεγάλη παρέα.  ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Lemon pie στο ποτήρι

Αντί να φτιάξουμε μια κανονική τάρτα λεμονιού, την σερβίρουμε αποδομημένη, σε δόσεις, μέσα σε μικρά ποτηράκια ή βαζάκια. Στη βάση θα βάλουμε σπασμένα μπισκότα, μετά κρέμα λεμονιού και στο τέλος μαρέγκα την οποία θα κάψουμε με το φλόγιστρο την τελευταία στιγμή. Το καλό βούτυρο είναι πολύ σημαντικό για την κρέμα. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Φλαν με μήλα και φύλλο κρούστας

flan-me-mila-08edited

Είναι κάποιες φορές που ψάχνεσαι για κάτι γλυκό κι ανοίγεις το ψυγείο. Βρίσκεις μέσα μερικά ξεχασμένα φύλλα που τα αγγίζεις και σπάνε, 2 μήλα, μερικά αβγά, γάλα κι ένα πορτοκάλι. Τι κάνω τώρα, αναρωτιέσαι. Ένα νόστιμο φλαν! Κάτι μεταξύ ψημένης κρέμας και τάρτας δηλαδή. Δεν είναι πολύ ελκυστικό στην όψη, στη γεύση πάντως... κόβει!
ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Σαραγλί με κανταΐφι (γιαννιώτικο)

 

gianniotiko-15edited

Ένα απίθανο σιροπιαστό γλυκό ταψιού, κάτι ανάμεσα σε μπακλαβά και κανταΐφι που προτείνω να φτιάξουμε με αμύγδαλα και καρύδι, χωρίς να αποκλείουμε τους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς. Το μυστικό αυτού του γλυκού βρίσκεται στο καλό βούτυρο, το αργό ψήσιμο και το υπομονετικό σιρόπιασμα. Τώρα που δεν υπάρχει πια μυστικό μεταξύ μας, ήρθε η ώρα να το φτιάξουμε!   ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Παγωτό σύκο χωρίς παγωτομηχανή

pagoto syko 017edited

Ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο παγωμένο γλύκισμα που θα φτιάξουμε με φρέσκα σύκα -τώρα που είναι στην καλύτερη εποχή τους και θα τα προσφέρουμε σαν παγωτό. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Μπανόφι στο ποτήρι με αφράτη αλμυρή καραμέλα

 

banoffee potiri 57edited

Κατεξοχήν επιδόρπιο το μπανόφι έχει πάντα φανατικούς θαυμαστές που ξέρουν να εκτιμούν μια απαλή βουτυράτη καραμέλα. Όταν συνδυάζεται με μπισκότο, μπανάνα και σαντιγί γίνονται απλά μια αχτύπητη ομάδα. Στη συγκεκριμένη ποτηράτη εκδοχή του φτιάχνεται ακόμη πιο εύκολα, πιστέψτε με. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Σεμιφρέντο λεμόνι καρύδα με κράμπλ καρύδας και σοκολάτα

 

Απίθανο επιδόρπιο φτιαγμένο από βελούδινη παγωμένη κρέμα με έντονα λεμονάτη γεύση κι εξωτικό χαρακτήρα. Κάθε μπουκιά σου αποκαλύπτει τραγανές συγκινήσεις από κράμπλ καρύδας και σοκολάτα! ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Ζελέ με γάλα καρύδας σιρόπι αγαύης και λεμόνι

Όταν η ανάγκη για κάτι γλυκό γίνεται επιτακτική από τη μια αλλά από την άλλη πρέπει να αποφύγεις τη ζάχαρη, τα ζωικά λίπη και το άμυλο, δεν έχεις και πολλές εναλλακτικές. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Εύκολη τουρτίτσα σοκολάτας με 5 μόνο υλικά

tourta 5 ylikon 2edited

Βάση της είναι τα μπισκότα που παίζουν το ρόλο τους και στη γέμιση αλλά και στην περιφερειακή διακόσμηση. Η γέμιση είναι η πιο απλή μους σοκολάτας και η διακόσμηση είναι από φρούτα της επιλογής σας. Επιλέγω τα κεράσια αυτή τη φορά λόγω εποχής. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Τάρτα αμυγδάλου με βάση από φύλλο κρούστας και κεράσια

tarta amygdalou me kerasia 7edited

Μοσχοβολάει βούτυρο, αμύγδαλο και καλοκαίρι αυτή η τάρτα. Έχει για βάση της τραγανά, ροδοκόκκινα φύλλα κρούστας και είναι γεμισμένη με κεράσια του κατακαλόκαιρου και αφράτο μείγμα αμυγδάλου. Φτιάξτε τη για να συνοδεύσετε τον καφέ ή σερβίρετέ τη σαν επιδόρπιο παρέα με μια μπάλα παγωτό βανίλια που θα τη δροσίσει και της ταιριάζει τόσο πολύ! ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε