|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Ζελέ κεράσι με γάλα καρύδας

3 μόλις υλικά για ένα τόσο δροσερό και κομψό γλύκισμα. Πολύ ελαφρύ και δροσερό που θα φτιάξετε σε 3 μόλις λεπτά και μετά θα το σερβίρετε σαν επιδόρπιο μετά από ένα δείπνο ή θα το απολαύσετε μετά από ένα μεσημεριανό υπνάκο.  Ξέρετε, από αυτούς τους κλεφτούς, τους καλοκαιρινούς… ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Γλυκό ψυγείου κεράσι

Φτιάχνεται τόσο εύκολα και είναι τόσο δροσερό και ελαφρύ που θα γίνει το αγαπημένο γλυκό όλων στο σπίτι. Να το δοκιμάσετε οπωσδήποτε! ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Μαλεμπί πορτοκάλι

Το μαλεμπί είναι εκείνη η κρεμούλα η απλή που τη φτιάχνουμε χωρίς αβγά, κρέμα γάλακτος ή βούτυρο. Και την έφτιαξα με γάλα φρέσκο. Είναι ένα γλυκάκι ελαφρύ, δροσιστικό και τόσο πορτοκαλένιο. Φτιάχνεται γρήγορα κι εύκολα με 4 μόλις υλικά. Αν το φτιάξετε με γάλα καρύδας γίνεται και νηστίσιμο. Vegan που λένε και στο χωριό μου.  ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Smoothie με γάλα αμυγδάλου και φρούτα

smoothiedited

Ελαφρύ και δροσερό ρόφημα με βάση το γάλα αμυγδάλου και τα φρούτα. Ένας άκρως υγιεινός τρόπος να ξεκινήσετε τη μέρα σας.  Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι φρούτα θέλετε, μόνο να θυμάστε πως η μπανάνα δίνει ωραία υφή στο ρόφημα. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Χαλβάς καρπούζι

 

karpouzi halvas 0edited

Ένας ακόμη φρουτένιος καλοκαιρινός χαλβάς, με καρπούζι αυτή τη φορά. Απολαύστε τον παρέα με μια μπάλα παγωτό. Είναι ένα πανεύκολο, εντυπωσιακά νόστιμο και οικονομικό γλυκό. Το χαλβά της φωτογραφίας τον έφτιαξα στη Σύρο παρέα με τη φίλη μου την Ιωάννα στο ξενοδοχείο Διογένης. Τον σερβίρουν και στον πρωινό μπουφέ και αρέσει πολύ! ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Χορταστικό smoothie φράουλας με γιαούρτι και καρύδα

smoothie froula 5edited
Ελαφρύ και χορταστικό σμούθι με τις τελευταίες φράουλες. Το γιαούρτι κι η καρύδα κάνουν εξαιρετική παρέα με τη φράουλα και σε χορταίνουν τόσο ωραία. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
1 ΣΧΟΛΙΟ

Κρέμα φόρμας με γάλα αμυγδάλου

 

krema apo gala amygdalou 5edited

Η κόρη μου έκανε αντιόξινη διατροφή λόγω κάποιας ενόχλησης στο στομάχι κι επειδή την ενοχλεί το γάλα, το αποφεύγει και πίνει γάλα αμυγδάλου. Είχε έρθει για Πάσχα στην Ελλάδα κι εγώ είχα αγοράσει γάλα αμυγδάλου από κατάστημα βιολογικών, για να μη λέει ότι δεν την ακούω. Βέβαια στο ψυγείο την περίμεναν και 2-3 γλυκά επίσης, ξέρετε, από τα δικά μου. Ξέχασε για λίγο τη διατροφή της, την έπεσε διακριτικά στα γλυκά, ξεχάστηκε και το γάλα αμυγδάλου στο ψυγείο. Ε, για να μην πάει χαμένο είπα να κάνω κι εγώ ένα ελαφρύ γλυκάκι. Πραγματικά είναι πανάλαφρο, πολύ δροσιστικό και νόστιμο. Πραγματικά είναι ό,τι πρέπει για άτομα που αποφεύγουν τη λακτόζη ή προσέχουν τη διατροφή τους γενικότερα. Την επόμενη φορά που θα έρθει, θα της το φτιάξω.  ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Δροσιστκό Smoothie γιαουρτιού με γεύση φράουλα λεμόνι

smoothie fraoula edited

Ένα δροσιστικό ρόφημα με βάση το γιαούρτι είναι ο καλύτερος τρόπος να ξεκινήσει η μέρα. Εδώ χρησιμοποιήσαμε φράουλα μαρμελάδα και σπιτική λεμονάδα για να το αρωματίσουμε με δύο αγαπημένες και ταιριαστές φρουτένιες γεύσεις.  ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Μαλεμπί με γεύση τριαντάφυλλο σερβιρισμένο με λουκούμι και μπισκότο

IMG_6106-aedited Ένα ανάλαφρο γλυκάκι φτιαγμένο με τα ίδια υλικά που είναι φτιαγμένο και το λουκούμι με την προσθήκη γάλακτος. Είναι αρωματισμένο με ροδόνερο και χρωματισμένο από σιρόπι τριαντάφυλλο. Ήταν η πρώτη συνταγή που φτιάξαμε στο Loukoumi Festival 2014. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
1 ΣΧΟΛΙΟ

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με ροδάκινα του Ηλία

xalvas rodakino 3edited
Ο Ηλίας Μαμαλάκης με έμαθε να κάνω ένα χαλβά χωρίς σιρόπι, προσθέτοντας τη ζάχαρη κατευθείαν στο καβουρντισμένο σιμιγδάλι και ρίχνοντας στη συνέχεια το νερό, αντικαθιστώντας ένα μέρος του με τον πολτό κάποιου φρούτου. Το δοκίμασα από τα χέρια του με φράουλα και μου γύρισε το μάτι. Εγώ αντικατέστησα τη φράουλα με ροδάκινα και έγινε εξίσου ελαφρύς και υπέροχος. Από τη συνταγή του μόνο λίγη ζάχαρη αφαίρεσα γιατί έχουν και τα φρούτα τη δική τους. Δοκιμάστε τον είναι υπέροχος! ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε