Κέικ-Τσουρέκια

Ρολάκια κανέλας

Η αλήθεια είναι πως Λαμπρή χωρίς κουλούρι και τσουρέκι δεν νοείται. Ωστόσο έχω να σας κάνω μια εναλλακτική πρόταση για τσουρεκάκια τυλιγμένα σε ρολά με γέμιση κανέλας που δεν θα αφήσει κανένα ασυγκίνητο. Δοκιμάστε να τα φτιάξετε με τον εύκολο τρόπο που σας δείχνω και είμαι σίγουρη θα τα πετύχετε […]

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας με χαλβά

Λένε πως τα νηστίσιμα υστερούν σε νοστιμιά. Μην πιστέψετε τίποτα και προ πάντων, μην βάλετε ποτέ στοίχημα πως κέικ σοκολάτας, νοστιμιά και Σαρακοστή είναι τσακωμένα μεταξύ τους, γιατί θα το χάσετε. Το κέικ που σας προτείνω είναι τόσο πλούσιο γευστικά, τόσο ζουμερό και αρωματικό που θα σας κερδίσει από την […]

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Νηστίσιμο τσουρέκι με ταχίνι

Ένα γλυκό ψωμί με τσουρεκένια υφή, αλλά 100% νηστίσιμο αφού δεν περιέχει ούτε αβγά, ούτε βούτυρο και είναι γεμισμένο με ταχίνι, σταφίδα και καστανή ζάχαρη. Αποτελείται από πολλά τσουπωτά, τσουρεκένια ρολάκια ενωμένα το ένα δίπλα στο άλλο μέσα σε ένα ταψί τα οποία μετά το ψήσιμο χωρίζονται με ευκολία. Και […]

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Νηστίσιμο κέικ με ούζο σταφίδες και σοκολάτα

Ένα νηστίσιμο σταφιδοκέικ με αρώματα ούζου, πορτοκαλιού και γλυκάνισου που θα σερβίρουμε περιχυμένο με σοκολάτα.

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Κέικ των ερωτευμένων με φρούτα γλασέ και ροδόνερο

Τι χρώμα έχει ο έρωτας; Όλες τις αποχρώσεις του κόκκινου, από ροζ κουφετί έως κόκκινο της φωτιάς! Μοσχομυρίζει τριαντάφυλλο κι ανθισμένο πορτοκαλεώνα και έχει σχήμα καρδιάς γιατί εκεί σημαδεύει. Στις 14 Φλεβάρη φτιάχνουμε από καρδιάς το πιο αφράτο κέικ και δανειζόμαστε τα χρώματα, τα αρώματα και το σχήμα του έρωτα. […]

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Κέικ σιροπιαστό με καρύδια της κυρίας Μαίρης

Αυτό το κέικ ταξίδεψε από την Τσαγκαράδα Πηλίου μέχρι την πόρτα μου και είναι ένα γλυκό που φτιάχνω κι εγώ σε παραλλαγή, με την προσθήκη σιμιγδαλιού στη ζύμη και γλάσο σοκολάτας από πάνω. Είναι από τα χεράκια της κυρίας Μαίρης Κουκούλια που μαγειρεύει μια ζωή με αγάπη και μεράκι. Εκείνη το […]

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Κέικ σοκολάτας με ούζο to die for

Ένα κέικ φουλ της σοκολάτας, με έξτρα γλάσο από βούτυρο, κακάο και ούζο που του δίνει πολύ ιδιαίτερη γεύση, γιορτινή παρουσία και το κάνει σωστή τούρτα. Απολαύστε το οπωσδήποτε με παρέα και όσο κι αν σας αρέσει, μην φάτε περισσότερο από ένα μικρό κομμάτι. Μην παρασύρεστε από το τεράστιο κομμάτι της […]

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Σοκολατένιες καρδιές με καρύδια και κράνμπερις

Πεντανόστιμα κεκάκια με πολλή σοκολάτα στη ζύμη και τραγανά καρύδια. Στην επικάλυψη πλούσιο γλάσο σοκολάτας, κομμάτια από καρύδι και αποξηραμένα κράνμπερις, όχι ζαχαρωμένα. Συνταγή εγγύηση για να κάνετε χαρούμενους πολλούς νοματαίους!

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Αλμυρό κέικ με μπλε τυρί ξερά σύκα και καρύδια

Ένα υπέροχο κέικ κατάλληλο για σνακ. Θα συνοδεύσει το κρασί και την μπίρα σας με τον καλύτερο τρόπο.

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Μαμαδίστικο κέικ κατσαρόλας

Ήταν το αγαπημένο μας σοκολατένιο κέικ όταν ήμασταν μικρά και ψηνόταν πάντα σε ταψί, όχι σε φόρμα.  Η μαμά μου μας το έφτιαχνε πολύ συχνά, εναλλάξ με εκείνο με τα σοκολατιά νερά και την άχνη ζάχαρη από πάνω. Κέικ σοκολάτας το λέγαμε εμείς, αλλά με κακάο το έφτιαχνε εκείνη, ποια σοκολάτα; […]

ΔΙΑΒΑΣΤE ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
< πίσω στις κατηγορίες