|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Ρεβιθάδα με τζίντζερ και κανέλα

Η ρεβιθάδα είναι από τις πιο αγαπημένες μου χειμωνιάτικες σούπες. Συνηθίζω να της προσθέτω μισό ξύλο κανέλας γιατί κάνει τα ρεβίθια να μοιάζουν στη γεύση με κάστανα. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Σαλάτα κινόα με πράσινο μήλο και πιπεριά Φλωρίνης

 

Και ξαφνικά μπήκε στη ζωή μου η κινόα. Η κόρη μου κάνει μια δίαιτα που την υποχρεώνει να απέχει από καφέ, αλκοόλ, ρύζι, πατάτες, ζυμαρικά, ζάχαρη και φρούτα πλην των πράσινων μήλων, κι «έλα μαμά εσύ να κάνεις νόστιμη τη δίαιτα τώρα που σε βρήκα, να ανοίξουν κι εμένα οι ορίζοντές μου οι μαγειρικοί». Έτσι μου είπε αυτή τη φορά το κλασικό πια «περιποιήσου με!» γιατί ως γνωστόν όσο και να μεγαλώνουμε πάντα μπροστά στη μαμά μας, παιδιά θα μένουμε. Με ή χωρίς γλουτένη... ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε