|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Ρολάκια με λουκάνικο και τυρί

Φιλική μάζωξη ή πάρτι; Αυτά τα ρολάκια θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπους. Μικρά και νόστιμα με γέμιση από πικάντικο λουκάνικο και τυρί συνοδεύουν τέλεια κρασί και μπίρα. Φτιάχνονται γρήγορα κι εύκολα και τρώγονται μετά μανίας… ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Τυρομπουκίτσες εύκολες

Μεγάλη αδυναμία τα τυροπιτάκια. Ποιος αλήθεια μπορεί να αντισταθεί μπροστά σε ένα ζεστό τυροπιτάκι που βγήκε λίγα μόλις λεπτά από το φούρνο; Για τα συγκεκριμένα δεν θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσουμε έτοιμο φύλλο, ούτε να φτιάξουμε δικό μας. Ξεχάστε τις γεμίσεις και τα τυλίγματα. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Τάρτα με τυρί κρέμα και πιπεριές Φλωρίνης

Ποιος λέει όχι σε ένα κομμάτι τάρτα με ωραία ζουμερή και νόστιμη γέμιση; Το καλύτερο κολατσιό, που μπορείτε να σερβίρετε και σαν πρώτο πιάτο σε ένα φιλικό τραπέζι. Ο λόγος για μια τάρτα που γίνεται χωρίς ταρτιέρα, αλλά σε ρηχό ταψί. Μια ανοιχτή πίτα με ζύμη σφολιάτας που οι Γάλλοι θα ονόμαζαν galette. Όπως κι αν αποφασίσετε να την πείτε είναι υπέροχη. Αυτό κρατήστε και φτιάξτε την οπωσδήποτε! ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Πίτα σουφλέ με λαχανικά και τυρί

Μια πίτα ζουμερή και πληθωρική, που δεν λατρεύεται για τα τραγανά της φύλλα, αλλά για τα αφράτα "κάλλη" της και τον πλούσιο εσωτερικό της κόσμο. Αγαπάει τα τυριά που λιώνουν, τα σοταρισμένα λαχανικά και τα πικάντικα αλλαντικά. Αυτή τη φορά περιορίστηκα στα δύο πρώτα. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Αλμυρό κέικ με μπλε τυρί ξερά σύκα και καρύδια

Ένα υπέροχο κέικ κατάλληλο για σνακ. Θα συνοδεύσει το κρασί και την μπίρα σας με τον καλύτερο τρόπο. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Τάρτα caprese με ντομάτα μοτσαρέλα και βασιλικό

Caprese λέμε τη θρυλική ιταλική σαλάτα που αποτελείται από φέτες ντομάτας, μοτσαρέλας και φύλλων βασιλικού. Ε, αυτή τη σαλάτα εγώ την τοποθέτησα πάνω σε μια βάση τάρτας που γέμισα με μια απαλή κρέμα από γιαούρτι, τριμμένη μοτσαρέλα και αβγό και την έψησα μέχρι να ροδοκοκκινίσει. Μοσχοβόλησε το σπίτι βούτυρο και βασιλικό. Δοκιμάστε τη, είναι υπέροχη! ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Μπουγάτσα με πράσο και τυρί

bougatsa-praso-tyri-3edited

Το πράσο και το κρεμμύδι δίνουν απίστευτη γλύκα σε αυτή την μπουγάτσα - πίτα αν προτιμάτε. Είναι ότι πρέπει όχι μόνο για το καθημερινό, αλλά και για το γιορτινό τραπέζι. Μιλάμε για νοστιμιά αδιαπραγμάτευτη! ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Κοτόπιτα αφράτη με μπεσαμέλ λαχανικά και τυριά

kotopita afrati 7edited

Αυτή η πίτα είναι εξαιρετικά νόστιμη, αρωματική και αφράτη και αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Μπορείτε να τη φτιάξετε και με το ψητό ή βραστό κοτόπουλο αλλά και με οποιοδήποτε άλλο πουλερικό σας περίσσεψε από την προηγούμενη. Εγώ την έφτιαξα με τον κόκορα που μου περίσσεψε και ξετρελάθηκαν όλοι. Ούτε όταν τον είχα γεμίσει με ότι μπορείτε να φανταστείτε δεν είχε κάνει τέτοιο σουξέ στο τραπέζι. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Πύργος από αβγοφέτες με τουλουμοτύρι και χρωματιστά ντοματίνια

pyrgos apo avgofetes me touloumotyri kai ntomatinia edited

Μια σούπερ πρόταση για όσους δεν αγαπάνε τις γλυκές γεύσεις στο πρωινό τους. Δεν είναι για κάθε μέρα, αλλά όλοι αξίζουμε ένα βασιλικό πρωινό, έστω και μια στις τόσες. Σαββατοκύριακο έρχεται ίσως σας έρθει η όρεξη να το φτιάξετε… ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Τάρτα με πατάτες μπλε τυρί και καρύδια

tarta patata bleu cheese karydia edited

Μια πολύ ιδιαίτερη και πεντανόστιμη τάρτα που θα εκτιμήσουν περισσότερο όσοι αγαπούν την έντονη γεύση των μπλε τυριών. Μια πράσινη σαλάτα είναι ο καλύτερος τρόπος να τη συνοδεύσετε. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε