Πρωινό-Snack

Κάθε μέρα πάρτι με τρίγωνα τυροπιτάκια με τραγανή βουτυράτη κρούστα και πλούσια γέμιση τυριών για μικρά και μεγάλα παιδιά που φτιάχνονται εύκολα και γρήγορα. Για το σχολείο, για το γραφείο,…

Ένα σνακ που μπορούμε να απολαύσουμε και σαν μικρό γεύμα μαζί με μια σαλάτα. Πώς θα το φτιάξουμε; Εύκολα και γρήγορα με μερικά φύλλα κρούστας που μας περίσσεψαν από μια…

Στην όψη θυμίζει πίτσα αλλά πρόκειται για ένα πεντανόστιμο χορτοφαγικό σνακ χωρίς γλουτένη που θα ενθουσιάσει ακόμη κι όσους δεν τρώνε το κουνουπίδι. Η βάση της είναι από κουνουπίδι και…

Τις ερωτεύτηκα από την πρώτη φορά που δοκίμασα αυτές τις κρητικές πιτούλες και από τότε μόλις μου μένει λίγη ζύμη κι έχω στο ψυγείο ανθότυρο, δεν υπάρχει περίπτωση να μην…

Ένα γλυκό ψωμί με προέλευση από τη Γερμανία είναι το stollen, που ζυμώνεται με ξερά φρούτα και σχεδόν πάντα γεμίζεται με αμυγδαλόπαστα. Επίσης είναι πασπαλισμένο με άχνη ζάχαρη κι αφού…

Είναι τόσο νόστιμες αυτές οι εναλλακτικές τηγανίτες που δεν θα σου λείψουν οι τηγανίτες της μαμάς σου.  Δεν θα σου λείψουν πολύ εννοώ, γιατί μάνα είναι μόνο μία!

Η γκρανόλα θα μπορούσαμε να πούμε πως είναι μια αποδομημένη μπάρα δημητριακών. Για ένα πρωινό φουλ στην ενέργεια και άκρως υγιεινό φτιάξ’ τη κι εσύ με όλους τους ξηρούς καρπούς…

Ένα αλλιώτικο κέικ, αλμυρό αυτή τη φορά με βάση τη βρώμη και τα κολοκυθάκια που φρεσκάρουν με τα αρώματα του δυόσμου και του μαϊντανού. Ένα σνακ για κάθε στιγμή της…

Λεμονιών συνέχεια, με ένα gluten free κέικ φτιαγμένο χωρίς αλεύρι, χωρίς βούτυρο ή λάδι, αφράτο, με απόλυτη γεύση λεμονιού και υπέροχη ζουμερή υφή είναι μακράν το καλύτερο κέικ λεμονιού που…

Με το φύλλο της σφολιάτας που περίσσεψε από την τάρτα, είπα να κάνω 12 πιτάκια με ό,τι είχα στο ψυγείο που αρέσουν σε όλους. 1 πιπεριά, 1 κρεμμύδι, γιαούρτι, 2…