|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Το Προφιτερόλ Του Chocolat

zax chocolat 1edited

Η διάφανη γόνδολα είναι γεμισμένη με πλούσια σάλτσα σοκολάτας αληθινής. Από κάτω όμως κρύβει τραγανά σου γεμισμένα με κρέμα πατισερί. Πρόκειται για ένα από τα καλύτερα προφιτερόλ της αγοράς και από τα πιο… κολασμένα εννοείται.

Ο Γιώργος Ζαφειράτος είναι ζαχαροπλάστης τρίτης γενιάς και έχει ζυμωθεί σε αυτή την τέχνη από μικρό παιδί, στο πλευρό του πατέρα του. Στο χαριτωμένο Chocolat εκτός από το συγκλονιστικό προφιτερόλ θα βρείτε πολλές σοκολατένιες προτάσεις, από τούρτες και τάρτες μέχρι μικρά γλυκά κεράσματα. Ωστόσο τα Χριστούγεννα δοκίμασα κι εξαιρετικά μελομακάρονα κλασσικά αλλά και στη σοκολάτα βουτηγμένα και ένα υπέροχο τσουρέκι επίσης. Όλα καμωμένα από παλιές συνταγές που προέρχονται από το κιτρινισμένο πια τεφτέρι-Βίβλο του κυρίου Νίκου του πατέρα του Γιώργου.

Info: Λεωφ. Βείκου 32, Γαλάτσι, τηλ.: 2102133414

 zax chocolat3edited

 

σχολιάστε