|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Γαλατόπιτα με ανανά σαν τάρτα

galatopita me anana 9edited

Γαλατόπιτα ελαφρώς πειραγμένη, με την προσθήκη γάλακτος καρύδας στο μείγμα, ζύμη σφολιάτας στη βάση και φέτες ανανά στην επιφάνειά της. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Γαλακτομπούρεκα μεθυσμένα

 

galaktobourekakia edited

Το πιο ελληνικό γλυκό σερβίρεται με μεθυσμένο σιρόπι και σε μικρές τριγωνικές δόσεις. Οι πολύ δυνατοί χαρακτήρες θα σταματήσουν στη μία δόση, οι υπόλοιποι θα χρειαστούμε επανάληψη… ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Smoothie με γάλα αμυγδάλου και φρούτα

smoothiedited

Ελαφρύ και δροσερό ρόφημα με βάση το γάλα αμυγδάλου και τα φρούτα. Ένας άκρως υγιεινός τρόπος να ξεκινήσετε τη μέρα σας.  Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι φρούτα θέλετε, μόνο να θυμάστε πως η μπανάνα δίνει ωραία υφή στο ρόφημα. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Ζελέ πορτοκάλι

zele portokali edited

Δεν έχει πιο light! Ένα δροσερό γλυκάκι με μηδέν ζάχαρη και μηδέν λιπαρά. Αν σας «ξινίζει» λίγο ο χυμός του πορτοκαλιού, προσθέστε του λίγο γλυκαντικό της επιλογής σας μέχρι να τον φέρετε στα γούστα σας. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Βύσσινο γλυκό κουταλιού

vyssino glyko koutaliou

Εντάξει έχει τον κόπο του να ξεκουκουτσώσεις το βύσσινο. Μετά από αυτό όμως όλα είναι τόσο εύκολα με αυτό το γλυκό. Ας μην κρυβόμαστε πίσω από το δάχτυλό μας, το βύσσινο είναι ένα από τα καλύτερα γλυκά κουταλιού. Το βρίσκουμε για λίγο διαθέσιμο στον πάγκο του μανάβη και ναι, θα το φτιάξουμε και φέτος. Ας μη λείπει το βύσσινο λοιπόν! ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Σεμιφρέντο λεμόνι καρύδα με κράμπλ καρύδας και σοκολάτα

 

semifreddo lemoni karida 1edited

Απίθανο επιδόρπιο φτιαγμένο από βελούδινη παγωμένη κρέμα με έντονα λεμονάτη γεύση κι εξωτικό χαρακτήρα. Κάθε μπουκιά σου αποκαλύπτει τραγανές συγκινήσεις από κράμπλ καρύδας και σοκολάτα! ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Σταφιδόψωμα τσουρεκένια πανεύκολα

stafodopsoma tsourekenia 2edited

Αυτά τα σταφιδόψωμα με την τσουρεκωτή ζύμη τα έφτιαξα όπως τα εύκολα τσουρέκια χωρίς ζύμωμα, μόνο που άλλαξα τα αρώματα, ελάττωσα από 100γρ. ζάχαρη και αλεύρι από την συνταγή και πρόσθεσα σταφίδα κορινθιακή. Κατά τα άλλα ακολούθησα την ίδια ακριβώς διαδικασία.  ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Κέικ με φράουλες

cake fraoula edited

Ένα κέικ ζουμερό, δροσερό και αρωματικό σαν την άνοιξη. Χρησιμοποιήστε το καλύτερο βούτυρο και το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει σε υφή, ευωδιά και γεύση! ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
1 ΣΧΟΛΙΟ

Εύκολα τσουρέκια χωρίς ζύμωμα της Ελπίδας

tsourekia efkola 7edited

Μια ματιά στα τσουρέκια της Ελπίδας από το Elpidaslittlecorner.blogspot.gr με έπεισε πως πρέπει να τα δοκιμάσω. Η αναλογία τους πάνω κάτω ίδια με τη δική μου. Η διαφορά παίζει στη σύνθεση των υγρών της ζύμης και τον τρόπο που ενώνει τα υλικά μεταξύ τους. Εδώ το γάλα και το βούτυρο είναι περισσότερο, τα αβγά λιγότερα, τα αρωματικά σχεδόν ίδια -αφαίρεσα το κακουλέ που δεν μου αρέσει στο τσουρέκι- και τα έφτιαξα μικρά και γεμιστά με σοκολάτα, περγαμόντο και καρύδι. Το βασικότερο όλων όμως είναι πως έφτιαξα τη ζύμη χωρίς ζύμωμα, σύμφωνα με τις οδηγίες της Ελπίδας και βγήκαν τέλεια. Ευχαριστώ Ελπίδα!  ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Πασχαλινά αφράτα κουλούρια βουτύρου με μαχλέπι πορτοκάλι και μαστίχα

 

-koulourakia 1edited

Τραγανά εξωτερικά και αφράτα στο εσωτερικό τους, μοσχοβολάνε βούτυρο, μαχλέπι, πορτοκάλι και μαστίχα. Κι όμως δεν θα έχουν καμιά σχέση με τα τσουρέκια σας. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε