|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Σταφιδόψωμα τσουρεκένια πανεύκολα

stafodopsoma tsourekenia 2edited

Αυτά τα σταφιδόψωμα με την τσουρεκωτή ζύμη τα έφτιαξα όπως τα εύκολα τσουρέκια χωρίς ζύμωμα, μόνο που άλλαξα τα αρώματα, ελάττωσα από 100γρ. ζάχαρη και αλεύρι από την συνταγή και πρόσθεσα σταφίδα κορινθιακή. Κατά τα άλλα ακολούθησα την ίδια ακριβώς διαδικασία.  ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
1 ΣΧΟΛΙΟ

Εύκολα τσουρέκια χωρίς ζύμωμα της Ελπίδας

tsourekia efkola 7edited

Μια ματιά στα τσουρέκια της Ελπίδας από το Elpidaslittlecorner.blogspot.gr με έπεισε πως πρέπει να τα δοκιμάσω. Η αναλογία τους πάνω κάτω ίδια με τη δική μου. Η διαφορά παίζει στη σύνθεση των υγρών της ζύμης και τον τρόπο που ενώνει τα υλικά μεταξύ τους. Εδώ το γάλα και το βούτυρο είναι περισσότερο, τα αβγά λιγότερα, τα αρωματικά σχεδόν ίδια -αφαίρεσα το κακουλέ που δεν μου αρέσει στο τσουρέκι- και τα έφτιαξα μικρά και γεμιστά με σοκολάτα, περγαμόντο και καρύδι. Το βασικότερο όλων όμως είναι πως έφτιαξα τη ζύμη χωρίς ζύμωμα, σύμφωνα με τις οδηγίες της Ελπίδας και βγήκαν τέλεια. Ευχαριστώ Ελπίδα!  ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Αλμυρά μάφινς με πατάτα αγκινάρα και μυρωδικά

 muffins patata aginara 5edited

Tο κέικ στην αλμυρή του εκδοχή που χωρίζεται σε μικρές μερίδες πριν ψηθεί σε ατομικές θηκούλες. Αυτά τα κεκάκια με πατάτα και αγκινάρα είναι αφράτα και πολύ αρωματικά. Θα τα φτιάξετε για σνακ στο σχολείο, το γραφείο ή το σπίτι και θα γίνουν ανάρπαστα. ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Kεκάκια ελαιολάδου με χαλβά  

kekakia ladiou me xalva edited

Νηστίσιμα κεκάκια με ελαιόλαδο και άρωμα πορτοκαλιού με κομματάκια χαλβά στο εσωτερικό τους. Ζουμερά, αρωματικά, αφράτα, πεντανόστιμα. Για τον καφέ ή ότι προκύψει... ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Εκμέκ με κρέμα μαστίχας και φράουλες

ekmek me fraoules 2edited

Το εκμέκ είναι ένα ψωμί που μοιάζει με τσουρέκι. Τσουρέκι έβαλα κι εγώ σαν βάση στο γλυκό μου, από πάνω κρέμα πατισιέρ με άρωμα μαστίχας και στο τέλος φράουλες. Υπέροχο! ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Μπουρεκάκια νηστίσιμα με χαλβά του μπακάλη

bourekakia me halva kai sokolata 6edited

Ο χαλβάς του μπακάλη -όπως συνηθίζεται να λέμε το σουσαμένιο χαλβά- κάποιες φορές μας ανοίγει την όρεξη για δημιουργικότητες της ευκολίας και της απόλυτης νοστιμιάς. Τις έχουν τις θερμίδες τους, αλλά είναι πεντανόστιμα και επιπλέον νηστίσιμα αυτά τα μπουρεκάκια.  ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Καλαθάκια νηστίσιμα με μους χαλβά

 

kalathakia me mousse xalva 1edited

Τι κι αν είναι νηστίσιμα αυτά τα καλαθάκια; Θα σε κολάσουν είναι το μόνο σίγουρο! ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Cheesecake με φράουλες και μαστίχα

 

cheesecake fraoules 1edited

Αυτό το γλυκό είναι η άνοιξη η ίδια γι' αυτό μην λυπηθείτε τα υλικά. Επιλέξτε τις πιο φρέσκες φράουλες, εξαιρετικό βούτυρο και καλό τυρί κρέμα. Έχουμε και λέμε: Μπισκοτένια βάση, ελαφρώς τραγανή γιατί πέρασε από φούρνο κι άκρως βουτυρένια. Από πάνω αφράτη κρέμα τυριού με αρώματα φράουλας και μαστίχας. Στο τελείωμα σάλτσα από φρέσκες φράουλες. Το καλύτερο επιδόρπιο!   ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Μπόμπα σοκολατένια νηστίσιμη με γέμιση μους σοκολάτα και ταχίνι

bomba sokolata nistisimi 6edited

Η ιδέα κατέβηκε όταν ένα κέικ λαδιού μου αρνήθηκε να ξεφορμαριστεί ολόκληρο στην πιατέλα και κόπηκε στη μέση.  Το μάζεψα σε ένα μπολ μέχρι την επόμενη που μου πέρασαν τα νεύρα. Έγινε αυτή η σοκολατένια μπόμπα που την τελευταία στιγμή αποφάσισα να κάνω και νηστίσιμη μιας και το κέικ ήταν λαδιού. Είναι εξαιρετική, δοκιμάστε να τη φτιάξετε, είναι πιο εύκολη από όσο νομίζετε… ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε
|
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Ανάποδο κέικ με μήλα και κυδώνια

anapodo cake milo kidoni edited

Ανάποδο το λέω, αλλά μια χαρά στα ίσα του έρχεται αυτό το κέικ αφού ψηθεί. Κι από γεύση άλλο τίποτα! Πεντανόστιμο, ζουμερό και φρουτένιο με απίθανο άρωμα. Από τα καλύτερά μου! ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

σχολιάστε